[VGL]tarte aux pommes

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[VGL]tarte aux pommes

Message par sophie le Mer 1 Avr - 16:09

la pâte:
150g de farine
75g de margarine végétale
une pincée de sel
un peu d'eau

mixer les ingrédients ensemble, faire une boule et réserver au frais.


la garniture:
70g de pignons de pin
2cuillère à café de maïzena
100g de poudre d'amande
100g de crème de soja
une goutte d'extrait d'amande
75g de sucre non raffiné
5 pommes
1 cuillère à café de cannelle, quelques cuillères à soupe de sucre roux

étendre la pate à tarte, éplucher les pommes.
mélanger les pignons de pin mixés, la poudre d'amande, l'extrait, le sucre, la maïzena et la crème de soja.verser sur la pate, couper les pommes en petits morceaux, bien répartir.
saupoudrez de sucre et de la cannelle, mettre au four une trentaine de minutes à 250°. baisser la température si ça a tendance à brunir.


bon ap'

sophie

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