[VGL] galette des rois

Aller en bas

[VGL] galette des rois

Message par sophie le Lun 11 Jan - 1:46

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

- 2 pâtes feuilletées ou 300g ici

- 150 g d'amande passées finement au mixer
- 100 g de sucre roux
- 15 gr de poudre Impérial (ou maïzena + sucre vanillé) + 60 ml de lait végétal.
- quelques gouttes d'extrait d'amande amère
- 75 g de margarine fondue
- un peu de crème de soja à passer au pinceau pour dorer
- 1 fève


Foncer un moule avec 1 pâte, la piquer avec 1 fourchette.

Mélanger tous les ingrédients dans 1 saladier
Etaler le contenu du saladier sur la pâte, mettre la fève au bord.
Refermer la galette avec la 2ème pâte.
Bien coller les bords.
décorer au couteau et badigeonner de crème de soja pour dorer.ça reste blanc c'est normale. utilser une crème de soja qui a bon gout, ce n'est pas le cas de toutes.

Mettre au four à thermostat 7 (210C) pendant 30 minutes à 45min.

sophie

Messages : 150
Date d'inscription : 30/04/2008
Localisation : rue des 4 eglises

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum