[VGR]radis et navets au beurre

[sophie]

radis et navet cuits dans un cm d'eau ou a la vapeur, navet épluché mais pas les radis. cuire jusqu'a ce que ça soit tendre. normalement il ne reste presque plus d'eau.
couper en morceaux, rajouter un bon gros morceau de beurre (20g environ), ajouter une cuillère a café de sucre roux, une bonne pincée de sel et laisser mijoter a feu très doux.
servir avec de la semoule de couscous.

c'est très bien quand les radis sont un peu trop piquants pour etre mangés crus (en tout cas je deteste les radis piquants donc c'est une bonne solution.)

bon ap'

[Admin]

oui et c'est vrai que les radis sont piquants en ce moment! merci pour l'idée je vais essayer!