[VGR]Purée de panais et rutabaga

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[VGR]Purée de panais et rutabaga

Message par eliane et michel le Lun 22 Sep - 18:07

Réduire, à parties égales, panais et rutabaga en purée. Y ajouter de la crème fraîche et du raifort, un peu de thym. Parsemer de fromage râpé (facultatif), chapelure et noisettes de beurre avant de mettre au four.

eliane et michel

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Re: [VGR]Purée de panais et rutabaga

Message par sophie le Mar 23 Sep - 13:16

ça a quel gout le rutabaga? en voila un que j'ai jamais gouté!

sophie

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Re: [VGR]Purée de panais et rutabaga

Message par eliane et michel le Mar 23 Sep - 23:31

Pour plus de renseignements sur le rutabaga, car j'ai confondu tout à l'heure et raconté des bêtises à Sophie, voir le lien ci-dessous :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Rutabaga

Mais nous ne sommes pas prêts d'en déguster, car Christophe nous a indiqué que ses plants de rutabaga avaient subi quelques dommages...

eliane et michel

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Re: [VGR]Purée de panais et rutabaga

Message par sophie le Mer 8 Oct - 12:46

ce serait possible de deplacer ce sujet dans la rubrique panais svp?

sophie

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Re: [VGR]Purée de panais et rutabaga

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