comment peler une tomate

[sophie]

un petit truc tout simple pour peler les tomates (je préfère dans les salades)
faire une legère incision en croix au cul de la tomate
faire bouillir de l'eau, y plonger entierement les grosses tomates 20 secondes, les petites 5-10secondes

sortir de l'eau bouillante et mettre directement dans de l'eau froide.la changer dès qu'elle est un peu tiede. la peau se retire toute seule, et la chaire n'est pas cuite..

bon ap'!