Durée de conservation

[eliane et michel]

Bonjour,

Quelqu'un peut-il nous indiquer la durée moyenne de conservation du patisson, avant qu'il ne perde ses qualités gustatives et sa teneur en vitamines ?

Merci d'avance pour votre réponse.

Eliane et Michel

[Admin]

Moi je ne le garde jamais bien longtemps (!), mais je me suis un peu renseignée et apparemment ce n'est pas un légume qui se conserve très longtemps. Seulement quelques jours si on veut le garder frais, sinon il faudra le congeler...

Maude