menu de noel

[sophie]

menu de noel vegetarien, pour changer!

reveillon

entrée:
feuilleté de lentilles fumées
feuilletée au confit d'oignon
tzatziki
hoummos
bouchée aux champignons
canapé de tofu fumé aux herbes
tartinade ail et fines herbe

plat:
tourte de noël aux champignons et aux marrons
curry de légumes et riz basmati

dessert:
baklava
cake aux bananes sèches
semoule à l'indienne
carré de chocolat fourré à la crème de rhum vanillé
tartelette chocolat-marron

repas du 25 décembre:

entrées:
terrines de légumes chaudes et froides
paté en croûte végétarien
feuilles de vigne farcies

plat:
dindofu fumée fourée aux marrons avec une compoté de pomme poires et oignons,avec une mousse de panais.

dessert:
glace vanille -gingembre
mousse au chocolat
nougat glacé

plus tard je vous mettrai toutes les recettes...

et vous, vous mangez quoi?? (à part du foie gras, du saumon et de la dinde au marron avec une buche en dessert???)

[Admin]

Bah désolée mais c'est à peu près le concept de ce que je vais manger à Noël, hormis la dinde aux marrons

Maude