[VGL] Gratin de bettes aux riz à la chataigne
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[VGL] Gratin de bettes aux riz à la chataigne
laver les bettes, les couper en petits tronçon et les ébouillanter quelques minutes dans l'eau.
égouter soigneusement. faire cuire du riz à la chataigne et préparer une béchamel au lait d'amande: trois cuillerées à soupe d'huile ou de margarine végétale, quelques cuillerées à soupe de farine et du sel. faire cuire le mélange graisse+farine, et diluer petit à petit avec du lait d'amande.
mélanger le riz à la chataigne et les bettes, garnir de fromage veggiecheese et de levure de bière en paillette
faire gratiner au four un dizaine de minutes. manger chaud
bon ap'
sophie
égouter soigneusement. faire cuire du riz à la chataigne et préparer une béchamel au lait d'amande: trois cuillerées à soupe d'huile ou de margarine végétale, quelques cuillerées à soupe de farine et du sel. faire cuire le mélange graisse+farine, et diluer petit à petit avec du lait d'amande.
mélanger le riz à la chataigne et les bettes, garnir de fromage veggiecheese et de levure de bière en paillette
faire gratiner au four un dizaine de minutes. manger chaud
bon ap'
sophie
sophie- Messages : 150
Date d'inscription : 30/04/2008
Localisation : rue des 4 eglises
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