semaine du 19 mai

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contenu du panier:

asperges des bois
épinards
salade verte
oignons nouveaux
navets
persil

sophie

[sophie]

chez nous, cette semaine au menu:

des oignons nouveaux caramélisés au sirop d'érable , avec de couscous de kamut et de blé, des saucisses végétales et une poelée de légumes (carottes courgette tomate)

des lasagnes aux épinards et à la salade cuite avec persil et ail, fromage vegan.

quiche aux asperges des bois accompagné de salade de carotte

navets caramélisés au sirop d'érable (même recette que les oignons nouveaux)
et taboulé avec les tiges des oignons nouveaux émincés.

[maude]

Moi avec mes oignons nouveaux j'ai fait une tarte fine toute simple avec une pâte feuilletée, une mince couche de crème fraiche et mes oignons (+ fanes) émincés et revenus préalablement à la poêle

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