semaine du 15 septembre

[sophie]

dans notre panier cette semaine:

aubergine
pomme de terre (purée-soupe)
tomats rondes
tomates cerises
poivrons
carottes
oignon
champignon
potimarron
haricots verts

et on peut faire quoi avec ce panier?

de la soupe poireau pomme de terre avec les feuilles des poireaux de la semaine derniere qui ont été mangés en poireau vinaigrette
de la ratatouille
des oignons farcis au seitan haché
de la soupe de potimarron aux carottes
des haricots verts au tofu mariné a la fumée liquide
une bonne purée
des poivrons farcis

[Anne-Hélène]

Au menu cette semaine: aussi une soupe, mais avec les carottes, le potimarron et les oignons.
Les tomates cerises ont déjà disparues (trop bon en attendant que le repas soit prêt), et les haricots verts ont été simplement cuits à la vapeur.
Pour le reste: je ne sais pas encore!

[maude]

On a eu des champignons cette semaine??? J'ai rien vu moi!

Sinon j'ai cuisiné 1 potimarron en soupe, et l'autre en purée
Les carottes, rapées avec un jus de citron et de l'huile de noix
haricots verts vapeur
tomates mozzarella
...

[Céline-l]

alors pour moi c'était :
- un cake au potimarron, oignon, coppa et noisettes (je vais mettre la recette sur le forum, c'était délicieux)
- une salade de haricots verts et tomates (+ oeufs durs)
- avec l'aubergine, un oignon et le poivron : un risotto (avec en plus des tomates séchées, des olives noires et du parmesan)
- il reste les tomates cerises (un petit miracle... mais je vais les manger ce soir...) les carottes et pommes de terre (peut-être une soupe avec les légumes de demain !)

[Anne-Hélène]

ça a l'air super bon le cake avec potimarron etc ... Vivement la recette pour le tester!

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