[VGL]Soupe de fânes

par Admin Mer 28 Mai - 18:04

Hier en rentrant j'ai fait une soupe de fânes de radis et de navets, et franchement, c'est atomique!

Alors il nous faut donc :
- les fânes de la botte de navets
- les fânes de la botte de radis
- 3-4 patates
- 1 oignon
- sel poivre
- éventuellement un bouillon

On lave bien les fânes, Hop on couvre d'eau et on fait bien cuire (comme a dit Juliette, mieux vaut enlever les grosses rainures des fânes de navets) on mixe et c'est super bon et d'une super couleur d'un vert profond!

Alors pourquoi jeter les fânes quand on peut faire de si bons repas avec?!

Bon app

Maude